Plato de la semana 12 h a baja temperatura Nuestro plato de la semana
Costilla de vaca
12 h a baja temperatura, bbq casera, ensalada coleslaw
12 h a baja temperatura BBQ casera Ensalada coleslaw
Doce horas a baja temperatura hasta que la carne se suelta del hueso, glaseada con nuestra bbq casera . . .
Un plato para compartir y tomarse con calma: costilla de vaca cocinada despacio, glaseada con bbq casera y acompañada de ensalada coleslaw. Se sirve al peso . . .
